「そういえば最近、餃子食べてないなあ・・・」
「でもダイエット中でカロリーが気になるし・・・」

その気持ち、よーく解かります。
「餃子一日百万個～」のCM以前に、あの黄色い看板を
見ただけでも食べたくなりますね。

同じようにダイエット中に、どうしても餃子が食べたくて
食べたくて仕方なかった私の体験を元に、とことん調べて
きたものを紹介します。

上の写真は焼き餃子5人前で
1人前346kcal　×　5人前　＝1730kcal

 調理法によるカロリーの違い

皆さんご存知のとおり、餃子にはいくつかの調理法、
食べ方があります。
代表的な「焼き餃子」ですが、実は本家である中国では
あまり有名ではなく、餃子といえば「水餃子」というのが
通説となっています。
その理由のひとつは一度に大量に作れるからだそうです。

以下に「同じ具材で同じ量の餃子」をそれぞれの調理法に
した場合のカロリーを比較してみました。

1. 水餃子(すいぎょうざ)　178kcal　(100g)
2. 焼餃子(やきぎょうざ)　194kcal　(100g)
3. 揚餃子(あげぎょうざ)　202kcal　(100g)

同じ餃子なのに何でカロリーが違うの？

答えは簡単、油です。

水餃子はお湯で茹でるだけなので、当然油は使われません。

焼餃子は先にフライパンに敷いた油の分が加算されます。
焼き上がりの頃には油がほとんど無くなっていませんか？
気化した分もありますが、餃子の皮も吸っています。

同様に揚餃子は油で揚げるわけですから、いくらカラッと
揚げたとしても油は残ります。
カロリーが高くなるのは仕方ありませんね。

食べるなら水餃子？

餃子のカロリーが油によって左右されることが解かりました。
ダイエット中に食べるなら水餃子だけにしましょう。
確かにプルプルの触感とツルツルの喉越しは良いです。
しかし、水餃子ばかりでは何か物足りませんね？

「ダイエットしてても餃子が食べたい！カロリーを落とすポイントは？」の続きを読む…

皆さんもどこかで聞いたことがないでしょうか？

「体毛を剃ると、前よりも濃くなるらしい」

脚、腕、その他にも毛深くて気になるところ・・・
処理したいけど剃る前よりも濃くなったらどうしよう。

人それぞれ、体毛に関する悩みは色々あると思われますので、
真実なのかただの迷信なのか？
私の経験も踏まえて調べてみました。

濃くなったように見えるだけ？

調べていて一番多く出てきたものですが、「剃る前の毛」は先に
なるにつれて細く尖っています。
それに対して「剃った後に生えてくる毛」は途中で切断されている
ために断面積が広くなっています。もちろん1本1本は微々たる物
ですが、何十何百と集まれば剃る前よりも濃くなって見えることが
あるかもしれません。

余談になりますが、一般的にヒトに生えているすべての体毛の数は
約500万本と言われています。
そして、その中で目に見える部分の体毛の数は150万本位だそうです。
身体の外側に生えている毛よりも、内側？などに生えている毛の方が
数が多いというのには私も驚きました。

もともと濃くなる傾向にあった？

そう言われてみれば「なるほど！」と思いましたが、体毛を剃ろうと
した動機、理由は何だったのでしょうか？
当然ながら「体毛が濃くなってきて、気になり始めた」からでしょう。
つまり、剃っても剃っても本人の成長過程において体毛が濃くなる
ため、「剃った事」が原因でないという話です。

ちなみに私はおそらく人並みだと思いますが、中学生の頃から
「すね毛」が立派になり始めました。
しかし「ひげ」は社会人になった20台前半からの方か濃くなり
ました。体毛の濃い薄いにはホルモンの分泌にも関係がある
そうです。

体の防衛本能？

よく、身体の表皮で怪我をした部分が治ると、その部分だけ体毛が
濃くなることがあります。これはヒトに限らず哺乳類などの体毛を
持つ生物の基本的な防衛本能だといわれています。
一度何らかの原因で怪我をした部位というものは、
この先も同様に怪我をする可能性があります。
最初の時より被害(＝身体へのダメージ)を軽減するために表皮が
以前よりも多くの体毛を生やしてしまうことが原因です。

この場合、「カミソリで体毛を剃る＝表皮を傷付ける」ことになり、
身体が持っている防衛本能が働いたために体毛が濃くなる
可能性があるといわれています。

私も自分の「すね毛」を何回かカミソリで全部剃ってみた事が
あります。その当日は特に何ともありませんでしたが、早い時
では翌日に剃った部分が毛穴に沿ってプツプツと赤くなり、
入浴などで肌が温まると非常に痛かゆい炎症を起こしました。

これはカミソリで肌が傷付いて、そこから雑菌が入り込んだ
ために起こるいわゆる「カミソリ負け」という現象です。

「毛を剃ると濃くなるという噂はホント！？医学的な徹底検証の結果はコレだ！！」の続きを読む…

ダイエットのため、健康維持のため、マラソン大会出場のため・・・
ジョギングを始める理由や動機は様々あると思います。

知っておいて損はないですが、知らないと損をする?
ジョギングに関する基本的なことから、注意点などを調べてみました。

朝に走る?　それとも夜に走る?

ジョギングをする時間帯についてですが、これは本人の体質や
季節、その日の仕事の有無などで変わってきます。

ちなみにダイエットを目的としているジョギングの場合、最も
効果的といわれているのは「朝食前」になります。
これは前日の夕食からの時間が長く(もちろん夜食、間食を
していないことが前提)、血糖値が低い状態にあるためです。

血糖値が低い状態での運動＝脂肪燃焼効率が高い

となるわけです。朝食前が難しい場合には「夕食前」でもそれに
近い効果を得ることができます。

朝に走るのがおすすめな人

• 朝起きるのが強い人
• 安全上の観点から女性
• その日仕事が休みの人

夜に走るのがおすすめな人

• 朝起きるのが苦手な人
• 女性よりは男性
• その日仕事があった人

物騒な世の中でもあるので、女性の夜ジョギングは控えた方が
無難です。夕暮れなどでも出来るだけ街灯や、人通りの多い所を
走りましょう。

個人の価値観にもよりますが、私の場合は仕事のある日の
朝ジョギングに抵抗があります。
単純に仕事前に疲れたくないという理由と、どうせなら仕事で疲れた
ついでにジョギングでも疲れてしまおうと考えています。

ジョギングにかかる所要時間は?

仕事前に走りたい!という方もおられると思いますので、おおよそ
どれくらい時間が必要になるかまとめてみました。
ただ1時間走るだけでも、それにかかる時間は意外に多いことが
分かります。

1. 走る格好になるために着替えや準備・・・約10分
2. 準備運動(体操、ストレッチ含む)・・・約10分
3. 実際にジョギングで走る時間・・・約60分
4. 運動後のクールダウン(体操、ストレッチ含む)・・・約10分
5. 家に戻ってからのシャワーと着替え・・・約20分

合わせて110分(1時間50分)となりますが、何度も繰り返すうちに
準備や着替えの時間は短縮が可能と思われます。

「ジョギングの時間は朝が良いってホント！？気になる服装と注意点はコレだ！！」の続きを読む…

皆さんのお子さんに関して、こんな経験はありませんか?

• 田舎の祖父母の家に泊まったとき・・・
• よその家の猫や犬を抱っこしたとき・・・
• 寒い日の夜、用事で外に出たとき・・・
• 冬場、短距離走などで急な運動をしたとき・・・

子供が苦しそうに「ゼエゼエ、ハアハア」と呼吸の様子がおかしい。
それは「小児喘息」の可能性があります。

スイミングに通うと喘息が治る?

これは昔からよく言われている話ですが、本当なのでしょうか?
実は私も小さな頃から喘息気味で、上に書きました4つの場面が
そっくりそのまま当てはまりました。
祖父母の家に泊まりに行くと、夜に喘息が出て眠れない。
犬や猫が好きなのに、しばらく触っているうちに喘息がやって
きました。

そんな私を見兼ねた親が、どこでどう聞いてきたのか喘息には
水泳が良いらしい・・・ということでスイミングに申し込んでくれました。

かれこれ30年近く前になります。
当時の私は幼稚園、そこから高校卒業までの13年間に及ぶスイミング
通いが始まりました。

先に結果を申し上げますと、私の場合には「喘息になりにくくなった」
といえます。完治したわけではなく、30代半ばとなった現在でも一年に
1～2回は喘息気味になります。

具体的に水泳が喘息に良いといわれる点

ざっと調べたことと、私個人の私見も入っています。

1. 水中での浮力を利用することで、身体や心肺への負担が少なくなる
2. 温水プールなら「湿度」「温度」が気管支に対して適切
3. 正しい息継ぎを覚えることで、一定の呼吸リズムを作ることができる
4. アレルギーの元になる「ハウスダスト」や「ダニ・ノミ」類が極めて少ない
5. 肌の露出により皮膚を鍛えることができ、身体の抵抗力が上がる
6. 肺活量を増やすと同時に、呼吸機能の強化が期待できる

というように、ただ身体を鍛えるためであれば陸上トレーニングやサッカー、
野球といった他のスポーツでも可能です。
しかしながら、喘息に対してより効果的なスポーツということなら水泳が
お勧めです。

アトピー性皮膚炎のお子さんにはご注意を!

水泳の良いことばかりを書き連ねてしまいましたが、ここで少し注意を
お願いします。
屋内、屋外を問わずに通常の場合においてプールの水は塩素による
消毒がなされています。
プールに入らなくても見学された時などに「ツンと鼻にくる臭い」を
感じられた方も多いと思います。
個人差はあると思いますが、アトピー性皮膚炎の肌にはあの塩素が
大敵になる場合があります。

「小児喘息で苦しむ人に朗報！？手軽で効果的な治し方はコレだ！！」の続きを読む…

ダイエット中なのにコンパに誘われてしまった!
揚げ物、麺類、スイーツが大好き!
居酒屋で晩御飯をよく食べる!

でも気になるカロリーは?
そんな世の中の女性、男性の役に立てばと思いまして、今回
調査してきました。
下記はおおよそ一人前あたりの分量で、某有名居酒屋チェーン
約3社の同じ品の平均カロリーを挙げています。

よくある居酒屋メニュー　～ドリンク編～

• ウーロン茶　　　　　　　　　　0kcal
• 100％オレンジジュース　　48kcal
• チューハイ　　　　　　　　　112kcal
• カシスソーダ　　　　　　　　123kcal
• コーラ　　　　　　　　　　　　135kcal
• ワイン（赤白）　　　　　　　141kcal
• ウイスキー　　　　　　　　　154kcal
• ビール中ジョッキ　　　　　158kcal
• 梅酒　　　　　　　　　　　　　158kcal
• 日本酒　              　        203kcal

当然ながらウーロン茶は安心ですね。
注意したいのはワインで、よく身体に良いと言いますが、それは
中に入っている「ポリフェノールなどの成分が良い」というだけで、
カロリー的にはそこそこあります。
また、ビールよりも原料が米で出来ている日本酒の方がカロリー
高いのも納得です。
コーラや梅酒は糖分が高いのも気になります。

よくある居酒屋メニュー　～食事編～

• 大根サラダ　　　　　　34 kcal
• 枝豆　　　　　　　　　　41 kcal
• 冷奴　　　　　　　　　　88kcal
• バターコーン　　　 　 95 kcal
• 刺身盛合せ　　　　  221kcal
• ソーセージ盛合せ 　254 kcal
• シーザーサラダ　    258kcal
• 春巻き　                 369 kcal
• 鶏のから揚げ　       398kcal
• 酢豚　                    452kcal
• チャーハン　           453 kcal
• 焼き餃子　              455kcal
• フライドポテト　       464kcal
• チーズ盛合せ　      487kcal
• 焼きビーフン　        518kcal
• ラザニア　              788kcal
• カルボナーラ　       910kcal

調べていて、カロリーが高くなるにつれて私の好物が増えて
いることに気が付きました。やはり生野菜は総じてカロリーが
低く、揚げ物、チーズを用いた料理、油っこいものは高くなって
います。
ちなみに餃子がこんなにあるとは思いませんでした。
また、サラダでもチーズやマヨネーズを多く使っている
シーザーサラダや胡麻ドレッシングのかかっているもの、油の
多いイタリアンドレッシングのものはカロリーも高めです。
居酒屋に行ってまでカルボナーラ!?
と思われますが、パスタ系も高めなので参考までに載せて
あります。

 よくある居酒屋メニュー　～デザート編～

• バニラアイス　  　155kcal
• ティラミス　　　 　 315kcal
• ショコラケーキ  　328kcal
• 抹茶パフェ　 　 　330kcal
• りんごのタルト  　413kcal

お酒をあまり飲まない人や、特に甘党な人は「締めの一品」
としてスイーツを注文することもあるでしょう。
コース料理などでは最後に出てくる場合もあります。
皆さんのイメージの通り、パフェやケーキ類は当然ながら
カロリーが高いです。
これは生クリームやバター、小麦粉を使用している為で、
普通のシャーベットやバニラアイスの方が低くなります。

「ダイエット中でも居酒屋へ行きたい！？おススメの低カロリーメニューはコチラ！！」の続きを読む…

友人同士2～3人などでする小さな飲み会なら必要ありませんが、
会社行事としての宴会であったり、結婚式の二次会であったり、
多少大きな規模の会には段取りから司会進行までを取り仕切る
「幹事」が必要となります。

まずは会場を決めましょう

出席人数を把握してから場所を押さえる・・・という順番もありますが、
忘年会、新年会、送別会、歓迎会などをはじめとする宴会シーズン
では1～2ヶ月前から人気の店などは予約でいっぱいということも
考えられます。
普通の金曜日、土曜日などでも1～2週間前には埋まるところも
あります。
したがって、店の「仮押さえ」という意味でもまずは電話で予約を
入れるのをお勧めします。

「正確な人数はまた日にちが近付いてから連絡する」で構いません。
また、よほど特別な料理などを頼んでいなければ、基本的に宴会
前日までのキャンセルならキャンセル料も発生しません。

宴会の案内作成と参加者募集

会場の仮押さえが出来ましたら、次に案内状を作って呼ぼうとする
職場の同僚や仲間に知らせます。

• 日時
• 開始時間と終了時間
• 会場(できれば地図も)
• 会費
• 幹事名と携帯電話番号
• 宴会の形式(飲み放題など)
• 参加締め切り日
• 二次会の有無

上記の項目があればまず大丈夫でしょう。
出欠について参加者に名前を書いてもらうのではなく、あらかじめ
こちらで名前をマスに書いておき「参加・不参加」の意思表示をして
もらいましょう。

一週間前にすること

参加者への呼びかけ、広報活動を強化します。
なかなか直前まで参加とも不参加とも言わない人もいます。現在の
参加人数を考えながら、行こうか迷っている人には積極的に参加を
促しましょう。
どんな宴会であっても参加者が少なくては寂しい雰囲気になってしまい
ます。

3日くらい前にすること

一旦参加を締め切り、予約のお店へ人数の連絡を入れる。
この時に、一応いつまで人数変更を受け付けてもらえるか確認して
おくと良いです。
いわゆる「ドタキャン」もあるものと思っておきましょう。
お店側からしても人数が増えるのは何とかなっても、逆に減るのは
食材の関係から困るところも多いです。

「飲み会幹事のコツとは？失敗しない段取りの手順とポイントはコチラ！！」の続きを読む…

明日は同僚の送別会、忙しくて贈り物の準備がまだ・・・
出来れば安上がりで済ませたいが、高価そうに見えた方がいい・・・
何を贈ったら喜ばれるのでしょうか?
簡単に手に入って、高そうに見えて実は安価な物なんてあるの?
徹底的に調べてみました。

送別会に貰って嬉しい物

性別、年代、人それぞれの好みもあるとは思いますが、定番な物から
意外な物まで。
まずは「男性」「30代」のもらう側のランキングです。

1. 商品券
2. カタログギフト
3. 腕時計・万年筆
4. (少し高級な)靴下・ハンカチ
5. メッセージカード

上位は金券・カタログギフト

やはり自分で好きな物を買う事が出来る商品券は人気が高いようです。
餞別という意味での現金だと何か引け目を感じてしまいますが、商品券に
代わることで贈る側にとっても贈りやすい品物ではないでしょうか。

送別会でカタログギフト?
と思われるかもしれませんが、少しでも趣味に合った物を選べるという
ことで人気が高くなっています。
くれぐれも、貰ったけど葉書を出すのを忘れてた・・・
というのは避けたいところです。

腕時計や万年筆といった、自分で買うなら好みの分かれる品物ですが、
「貰う」という場合においては それほど異議が無いように思います。
自分なら買わないデザインだとしても、せっかく貰ったのだから使おうと
考える方も少なくないと考えられます。

同様に、普段から使用している「普通の靴下」よりもフォーマルな服装など
にも合わせられる、「少し高級そうな靴下、ハンカチ」も貰って悪い気は
しません。

逆にお花はちょっと・・・

夜の電車などでいかにも「送別されてきました」・・・と言わんばかりに花束を
抱えていらっしゃる方をよく見掛けます。
おそらく送別会の帰りでしょう、心なしか気恥ずかしそうに見えます。

もちろん、お花が好きな方もおられます。家に帰って奥様に渡せば多少は
喜ばれることでしょう。
しかしながら恥ずかしい、電車(バス)内でかさばる、帰っても花瓶が無い・・・
などなど、同じ貰うなら他の品物が良いという方が多数おられます。

「送別会の贈り物は何が良い？手軽で安くても喜ばれる物は？」の続きを読む…

歓迎会、送別会、忘年会、新年会、合コン・・・世の中には多くの宴会の場が
あります。
親戚同士、気の知れた仲間、職場の同僚、大事な接待先・・・その宴会を
構成する人々も様々です。

こんな経験はありませんか?

飲み会の次の日、

• 出社したら同僚や上司の態度がよそよそしい。
• 同席した友人が自分を目を合わせてくれない。
• そういえば夕べの記憶もない・・・。

おそらく、ほぼ間違いなく夕べの席で「何か」失態をやらかしてます。
お酒の席というものは基本的に楽しいものです。
皆で楽しく飲む為には守らなくてはならない最低限のルールやマナーが
あります。

ありがちなマナー違反　～イエローカード編～

まずは一回位なら許される可能性のあるもの

• 宴会の開始時間に遅刻した。
• 上下関係のある席で座席を間違えた。
• 割り勘なのに途中で酔い潰れてお金を払わなかった。
• 調子に乗って自分の自慢話ばかりをしすぎた。

許される「可能性」があるというだけで、数回やってしまうと次回から誘われ
なくなります。
なんとなくでも覚えていたり、間違いなく自覚があるのなら、翌日いち早くに
同席メンバーに謝って周りましょう。
先輩や友人に支払いを立て替えてもらっていたりなど、特にお金に関する
ことは早急に精算しておくのがマナーです。

迷惑というものはかけた本人はすぐに忘れても、かけられた側にとっては
意外と忘れにくく、以後の確執に繋がることもあります。

ありがちなルール違反　～レッドカード編～

どれも社会常識を逸脱した行為で、場合によっては警察沙汰になるもの

• 同席(または他)の人と揉めて手を挙げてしまった。
• 同席(または他)の女性に度の過ぎたボディタッチをしてしまった。
• お店の設備やお皿、グラスなどを故意に壊してしまった。

この辺りになると「夕べの記憶がなくて・・・」といった笑い事では済まなく
なります。
酒の席だからと許されることはありません。同席のメンバーをはじめ、他の
お客さんやお店にも大きな迷惑や損害を与えてしまいます。

「飲み会マナーは大丈夫？やらかした翌日の誤り方ＢＥＳＴ３はコレだ！！」の続きを読む…

本格的な引越しとなる場合には、引越し業者にお願いすることになります。
今の自分の引越しに一番合う業者はどこなのでしょう?

• 気になる金額は?
• 注意すべき点は?
• 丁寧に運んでくれるの?

「こんなことなら頼むんじゃなかった・・・」と後悔しないように、私の体験談も
交えながら紹介します。

まずは引っ越し業者から見積もりを取りましょう

インターネットや雑誌を開くと引越し業者は大手から小さな所まで
数多く 存在します。
その中で1社に絞るためには基本的に見積もりを取ります。
よく言われるように「3社以上、出来れば5社位」は取って比較検討を
したいところです。
その為にある程度の時間が必要になります。 最終的に業者と
面談をしてプランや料金、日取りなどを決めるわけですが、 後で
後悔しないためにも何点か注意点があります。

1. その場の雰囲気に流されない(業者のペースに引き込まれないようにする)
2. 打ち合わせに一人で対応しない(出来れば家族か友人に同席してもらう)
3. 細かい事でも何でもとにかく質問する(プランに含まれる、含まれないなど)
4. 最終決定は「追って連絡する」と伝える(即決せず最低一晩は考える)

見積もりが何社か集まったら

各業者の見積もりを比べる際には以下の点に注目してください。

• 引っ越し作業員は何名か?
• トラックの大きさはどれくらいか?
• 作業時間はどのくらいか?
• 保険、補償の範囲はどうか?

貴方の荷物の量や都合の良い時間に合わせてくれるのか、ある程度
臨機応変に融通を利かせてくれるのかも選ぶポイントになります。

悪徳な引越し業者にご注意!

これはどんな業界にも言えることですが、業者の中には悪徳業者もいます。
言葉巧みに「低料金」を前面に出し、プラン内容などを正確に説明せず、
半ば勢いだけで契約を迫ったりするのはまだ良い方で・・・。

当日時間に遅れてきたり、荷物の扱いが雑であったり、後になって追加料金を
請求してきたり・・・酷い事例では荷物の紛失や破損が起こっても責任逃れを
する業者などなど。

「こんな引越し業者にはご注意を！？後悔しない選び方と対処法はコチラ！！」の続きを読む…

3月に入る前にそろそろひな祭りの準備を・・・ということでお雛様を飾ったり、
せっかくなので何か行事にちなんだ料理を作ってみよう!と考えているご家庭も
多いかと思われます。

簡単な「ひな祭り」の歴史

3月3日のひな祭りにはお雛様を飾って、雛あられや菱餅でお祝い
する、という慣わしはいつ位から始まったのでしょうか?
これには諸説ありまして、起源は平安時代に遡ります。もっとも、
当時は「祭り」というものではなく、貴族の子供たちの「遊び」のような
ものが始まりだとされています。
現在のような形式になったのは江戸時代の中期ごろで、女子の
健やかな成長と、色々な災難を身代わりにさせるといった意味合いを
込めて、「桃の節句」として雛人形を飾るお祭りとなりました。

おすすめのひな祭り料理といえば!

やはり「ちらし寿司～お雛様バージョン～」はいかがでしょう?
定番中の定番ですが、私には妹がいまして小さい頃から母親が
3月3日になると作ってくれました。
あまりにも可愛いので食べるのがかわいそう・・・などと言っていたのを
思い出します。

作り方は至って簡単です。
まずご飯を炊いて、お好みで酢を混ぜて冷まします。あまりしゃもじで
混ぜ過ぎるとご飯が潰れてしまうので、うちわで扇ぎながら時折混ぜ
返します。しいたけ、にんじん、さやえんどうなども入れると見栄えが良く
なります。

酢飯が出来上がってある程度冷めたら、身体部分になるおにぎりを
2個(お内裏様とお雛様)作ります。大きさも適当で良く、形は正三角形
よりもやや二等辺三角形にすると頭身の上がったお雛様が出来ます。

順番はどちらが先でも構いませんが、平べったい薄卵焼きを作ります。
これがお雛様の「衣＝着物」になります。ハムでも代用が出来ますが、
おにぎりを小さく作らないと身体がはみ出てしまいます・・・。
うまく薄焼き卵が出来上がったらおにぎりに着せて、前で爪楊枝を刺して
とめます。(食べる時には注意してください!)

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