冬を代表する果物のひとつ・・・金柑(きんかん)について

という方々に、超簡単な金柑ジャムの作り方の紹介です。
おすすめの食べ方と、気になる成分の効能も後述します。

もちろんスーパーで売っているのでも構いませんが、
木に出来ているものを収穫するのも楽しいです！

まずは収穫するところから

金柑の実は出来るだけオレンジ色の濃いものを選んでください。
まだ緑がかっていたり、小さめなのはまだ置いておきましょう。
そのうち色付いてきます。

手で採るのも可能ですが、枝を痛めることもありますので
少し先の尖ったキッチンバサミ等で、実の付け根から切ると良いです。
また、枝には所々にトゲが生えていますので、手に刺さらないように
注意が必要です。

何を準備したらいいの？

用意するものは簡単で、以下の通りです

金柑の種類によっては甘かったり、酸味の強いものもありますので
砂糖はお好みで調節してください。

金柑ジャムの作り方手順は？

まず収穫した金柑のヘタを取ります。
爪でほじるように、つまむようにすると取れやすいです。
ヘタのかけらも残らないように丁寧に取りましょう。

↑　ヘタの部分を摘み取ります。

↑　こんな感じです。

ヘタが取れたら実をざるに入れて全体的によく洗います。
外にずっとなっていたものなので、意外と汚れている場合が
あります。

洗い終わったら大きめのお鍋に湯を沸かし、
皮をむきやすくするための「下茹で」をします。
実を入れて再び沸騰してから5～10分くらいです。

しばらくすると金柑の実の表面が部分的に裂けてきます。
そろそろかな、と思ったら箸でひとつつまみ出して冷ましてから
指で皮をむいてみてください。
スルッと、簡単に中の実が出てきたら大丈夫です。
ちょうど巨峰など、ぶどうを食べる時に中の実を押し出す感じです。

↑　これが皮の方です。
このまま食べても普通に美味しいです！

↑　こちらは中身の方です。
種がたくさんありますが、フォークで取り除けば
これも美味しく食べられます！

金柑ジャムに使うのは「皮の方」ですが、
「中身」を 捨てるのが勿体無かったので、私は調理の傍ら
オヤツ代わりに食べていました。

さて、次に金柑の皮を包丁で千切りにします。皮の繊維が結構
しっかりしているのと、内側がヌルヌルしていて滑るので
やや切りにくいです。

↑　画像よりもっと細かく切っても良いです。
あまり大きいと後で潰すのも大変なので、
みじん切りでも構いません。

細かくなった金柑をお鍋に移して、水をひたひたに入れます。
だいたい金柑が全体的に浸かるくらいにします。
あらかじめ用意してあるグラニュー糖を入れて火にかけます。

はじめは強火でも良いですが、煮立ってきたら
焦げ付く可能性がありますので弱火にします。
木べらで金柑を潰すような感じで混ぜ続けます。

水の量と火加減にもよりますが、20～30分くらい煮込みます。
時折味見もしながら、必要なら砂糖を追加してください。
まだ金柑が硬いのに水気がなくなってきた場合には、
少しずつ水を入れます。

↑　最終的にはこのくらいになります。
あまり水気がないのに煮過ぎると焦げ付いてしまい
風味が悪くなります。

適度な歯ごたえと甘みがあれば完成です！！

出来上がった後の保存方法は？

基本的に保存料を使っていませんので、1週間～10日くらいで
食べ切るつもりで保存容器に入れます。
また、一度口をつけたスプーンなどを使わないようにしましょう。
唾液から雑菌が繁殖してジャムが傷みやすくなります。

「金柑でジャムを作ろう！レシピと食べ方に加えて驚きの効能も！？」の続きを読む…

昔からよく言われますように
赤ちゃんはすぐに熱を出します。
貴方の大切な赤ちゃんが急な発熱をしている時でも、
緊急の場合とそうでない場合があります。

熱が出た！
↓
とにかく病院へ！

ではなく、落ち着いて冷静に対応しましょう。

こんな場合にはすぐに病院へ！

私はお医者さんではないので断言は出来ませんが、色々な育児本や
子育てサイトを調べた結果、もし赤ちゃんが以下の状態ならば
すぐにでも受診された方が良いと思われます。
夜中なら救急病院へ！！

特に生まれてから3ヶ月以内の赤ちゃんが
発熱した場合は要注意です。
重大な感染症などは他に症状が出にくく、急速に進行する可能性が
あります。

もともと免疫力の弱い赤ちゃんは、生まれる際にお母さんから
「約6ヶ月くらい効果のある抗体」を受け取っています。
この抗体は非常に優秀で、ある程度のウイルスや細菌から
赤ちゃんを守ってくれます。
にも関わらず赤ちゃんが発熱しているということは、その抗体では
守りきれない強い病原体が入り込んでいる可能性があります。

まずは赤ちゃんの発熱に関する正しい知識を

赤ちゃんはなぜ熱が出るのでしょうか？
いえ、赤ちゃんに限らず大人でももちろん熱が出ます。
これは人間の体は体内に入り込んだウイルスや細菌と闘う場合に
熱が上がるように出来ているからです。
色々な研究の結果、体温が1度上がるだけで身体の免疫機能の
働きが劇的に上昇するといわれています。

つまり、体温を上げて悪い病原体と闘いやすくしているのです。
もっと分かりやすく説明しますと、病原体に勝つために体温が
上がっているのです。

赤ちゃんが生まれる際にお母さんから受け取った「抗体」の
効果が切れてくる頃、ほぼ間違いなく熱が出ます。
これは赤ちゃんが自分自身の免疫機能を鍛えるために、
必要な通過儀式のようなものでもあります。

生後3ヶ月を越えている赤ちゃんの発熱の場合、一般的には
すぐに病院へ駆け込む必要はないと思われます。
赤ちゃんは喋れない代わりに、熱を出して
「今、頑張って病気と闘ってるんだよ！」
というメッセージを伝えています。

赤ちゃん自身を強くするためにも、お母さんお父さんは温かく
見守り看病してあげましょう。

赤ちゃんの看病はどうしたらいいの？

以下に赤ちゃんの看病について、私の経験も踏まえて
各項目に分けて説明します。

何を食べさせたらいいの？

熱が出ている赤ちゃんは胃腸の働きも低下しているため、
基本的には消化の良いものを食べさせてあげて下さい。
栄養のあるものを食べさせたいところですが、消化できずに
下痢になったり嘔吐してしまっては意味がありません。

ただ、食欲自体がないときは無理に食べさせない方が
良いでしょう。
離乳食も一旦やめてみて、下痢や吐き気がなければ

などを、一度にたくさん与えず様子を見ながら数回に分けて
あげると良いです。
熱が下がってくれば食欲も出てくるはずです。

水分補給はどうしたらいいの？

発熱中の赤ちゃんにはとにかく水分補給が必要です。
熱によって絶えず体内から水分が失われており、
ひとつ間違うと脱水症状を引き起こしてしまいます。

吐き気があるときにはオレンジジュースなどの柑橘系飲料は
控えた方が良いとされています。

赤ちゃんのオムツをこまめに確認して、尿の回数や量を
チェックしましょう。
もし減っているようなら水分が不足している可能性があります。

ちなみに赤ちゃん用の麦茶やイオン飲料は、薬局などで
購入できます。
普通のスーパーなどには売ってないことが多いです。

すぐに解熱剤を使ってもいいの？

上でも書きましたが、発熱には意味があり単に下げれば良いと
いうものでもありません。
また、解熱剤は赤ちゃんの発育にあまり良くないとも
いわれています。

高熱が出て辛そうな状態の「緩和」であることを理解して、
利用は最低限に、決められた分量と時間の間隔を守るように
して下さい。

通常は

とされています。

薬に頼らず熱を下げる方法は？

解熱剤以外に赤ちゃんの熱を下げる方法がいくつかあります。

アイスノンや氷枕を使用する場合は、同じ箇所にずっと当てていると
低温熱傷(冷やし過ぎ)になることがあります。
時々、温度の確認と当てる場所を変えてあげましょう。

這い這いが出来たり、じっとしていない赤ちゃんの場合には
方法が限られます。
地道に身体を拭くのが確実かもしれません。

部屋の温度と湿度は？

室温については赤ちゃんにとって暑くも寒くもない温度が
理想です。
具体的には夏なら27度前後、冬なら22度前後が
好ましいと思われます。エアコンや扇風機を使う場合には
赤ちゃんに直接風が当たらないように配慮して下さい。

冬場ではインフルエンザからの発熱の場合も考えられます。
加湿器があるなら使っておいた方が無難です。
最近ではエアコンや空気清浄機に加湿機能が
付いたものもあります。

「赤ちゃんの熱が出たらすぐ病院！？適切な対処法をマニュアル化！！」の続きを読む…

ふと見ると赤ちゃんのほっぺたやおでこにプツプツと小さな赤い点々が！
着替えやお風呂で見てみるとお腹や背中にもあちこち出来ている！

それは赤ちゃんにきび(新生児にきび)の可能性があります。

まずは慌てないで原因と対策を見てみましょう。
ただし、下記のような他の原因も考えられます。

場合によっては小児科、皮膚科の受診が必要な時があります。

赤ちゃん(新生児)ニキビとは？

これは早い赤ちゃんで生後一週間～二ヶ月位の間にできる
湿疹のことを指します。
思春期や大人になってできるにきびと同様に、赤いポツポツが
おでこやほっぺたにできます。広範囲にわたる場合には頭皮や
お腹、背中にもできることがあります。

原因としましては、生まれた時にお母さんから受け継いだ
ホルモンが影響しているといわれています。
詳しくは、

副腎皮質由来の母体アンドロゲンがお母さんの
胎盤から赤ちゃんへと吸収される。
↓
その母体アンドロゲンが赤ちゃんの皮脂腺を刺激する。
↓
赤ちゃんの皮脂腺は未発達。
↓
母体アンドロゲンが赤ちゃんの毛穴に停滞する。
↓
赤ちゃんの肌が炎症を起こす。
↓
これが赤ちゃん(新生児)にきびと呼ばれています。

一般的には病院に行ったり、薬を塗ったり治療しなくても
2～3ヶ月で自然と治っていきます。

これは、前述したお母さんからのホルモンの影響がその位で
なくなるためです。

ただ、真っ赤になって痛々しかったり、炎症を少しでも減らすには
いくつかの対策があります。

具体的対策と注意点は？

以下に、赤ちゃんにきびの対策について調べたものを
私の体験も踏まえて紹介します。

4～5日に1回は乳児用爪切りで爪を切る

私も赤ちゃんの爪の伸びる早さには驚きました。
ついこの間切ったはずなのに、もう爪の先が白くなっていて
大人の指で触ると尖っているのが分かります。
赤ちゃんが自分の爪で顔や頭を引っ掻いてしまい、炎症の
傷が広がらないようにしましょう。
専用の爪きりで少しずつ、ゆっくり丁寧に切ると良いです。
ただ、切り過ぎの「深爪」には注意が必要です。

汗をかいたらガーゼハンカチで小まめに拭く

夏場など、赤ちゃんは特によく汗をかきます。
一生懸命にミルクを飲んでいるだけでも鼻の頭やおでこに
汗がにじんできます。
生地が柔らかくて吸水性に富む、ガーゼハンカチがおすすめです。

布団のシーツやベビー服は清潔を保つ

赤ちゃんの衣類は、できれば大人のものとは別に毎日洗濯機を回し、
洗剤も赤ちゃん専用にすると良いでしょう。
そして洗濯機の設定で「すすぎ2回」にしておくと、洗剤の残りもほとんど
洗い流すことができます。

毎日沐浴か入浴をして肌を清潔に保つ

夏場、冬場を問わず赤ちゃんは新陳代謝が活発です。
特にオムツの中は蒸れやすく、尿や便でかぶれることもあるため
定期的にオムツの中をチェックすることが大切です。
お風呂では頭皮も身体も「低刺激シャンプー＆石鹸」で優しく
洗いましょう。

「赤ちゃんにきびの原因は？具体的対策も徹底検証！！」の続きを読む…

ご飯を食べてお風呂に入って、もう寝る時間になっているのに
なかなか寝てくれない・・・。
小1時間かかってようやく寝かしつけたと思いきや、毎晩のように
始まる赤ちゃんの夜泣き・・・。

毎日育児に奮闘されているお母さん、お父さんのために
徹底的に調べてきました。
ちなみに私自身、現在11ヶ月になる娘がおります。
やや父親側からの視点になろうかと思いますが、
ご容赦お願い致します。

夜泣きが始まったらまずすることは？

上記の方法は基本的なことですので、既に皆さんされていると
思います。
正直なところ、これで夜泣きが治まったら最高に得した
気分になれます。

それでも泣き止まないときは？

赤ちゃんは「眠たいのに眠れない」のでぐずっている場合が
あります。お母さんお父さんも眠たいと思いますが、部屋の
明かりを点けて昼間さながらに遊んであげましょう。

お気に入りのおもちゃや、絵本などをいくつか枕元に
用意しておくとわざわざ持ってくる手間が省けます。
しばらく遊んだ後に抱っこして背中をさすったりしていると
ふっと寝入ることがありました。

家に自家用車があり、チャイルドシートを装着済みなら
少しの間のドライブもおすすめです。
注意点としては、

といったところでしょうか。車の振動と揺られている感じが
気持ち良いのか、けっこう寝てくれます。
ゆっくり走って、時折様子をみて赤ちゃんが寝入ったようなら
家に戻りましょう。
くれぐれも運転手さんはしっかり起きて、安全運転でハンドルを
握っていて下さいね。

尚、夜中ですのでベビーカーは避けた方が良いです。
スピード出し過ぎている車や無灯火の自転車、道路脇の溝など
思わぬ事故に繋がる恐れがあります。

普段からできる対策は？

大人も一緒ですが、朝起きる時間やご飯の時間が毎日
変わっていたら疲れますよね？
特に赤ちゃんは出来るだけ起床、食事、お昼寝、おやつ、お風呂、
就寝の時間は一定にしてあげて下さい。
昼間、遊ぶ時間は思いっきり遊んであげ、寝る前などは軽めの
遊びにしましょう。
あまり興奮し過ぎると眠れなくなることがあります。

それからドライブのところでも書きましたが、一戸建てでも
マンションでも隣近所、階下の家には配慮して挨拶を
しておくのがマナーかと思います。
夏場などで窓を開けていると、夜中の赤ちゃんの泣き声は
かなりよく聞こえます。
夜泣きが始まった頃か、それ以前から
「子供の夜泣きでご迷惑をお掛けするかと思いますが・・・」
と一声掛けておくだけで印象はかなり違います。

たいていは
「お互い様だから気にしなくていいですよ」
「赤ちゃんは泣くのが仕事なんだから」
と、経験者の方々なら言って下さいます。

「赤ちゃんの夜泣きはどうしたらいいの？今夜使えるおススメ対策はコレだ！！」の続きを読む…

「そういえば最近、餃子食べてないなあ・・・」
「でもダイエット中でカロリーが気になるし・・・」

その気持ち、よーく解かります。
「餃子一日百万個～」のCM以前に、あの黄色い看板を
見ただけでも食べたくなりますね。

同じようにダイエット中に、どうしても餃子が食べたくて
食べたくて仕方なかった私の体験を元に、とことん調べて
きたものを紹介します。

上の写真は焼き餃子5人前で
1人前346kcal　×　5人前　＝1730kcal

 調理法によるカロリーの違い

皆さんご存知のとおり、餃子にはいくつかの調理法、
食べ方があります。
代表的な「焼き餃子」ですが、実は本家である中国では
あまり有名ではなく、餃子といえば「水餃子」というのが
通説となっています。
その理由のひとつは一度に大量に作れるからだそうです。

以下に「同じ具材で同じ量の餃子」をそれぞれの調理法に
した場合のカロリーを比較してみました。

1. 水餃子(すいぎょうざ)　178kcal　(100g)
2. 焼餃子(やきぎょうざ)　194kcal　(100g)
3. 揚餃子(あげぎょうざ)　202kcal　(100g)

同じ餃子なのに何でカロリーが違うの？

答えは簡単、油です。

水餃子はお湯で茹でるだけなので、当然油は使われません。

焼餃子は先にフライパンに敷いた油の分が加算されます。
焼き上がりの頃には油がほとんど無くなっていませんか？
気化した分もありますが、餃子の皮も吸っています。

同様に揚餃子は油で揚げるわけですから、いくらカラッと
揚げたとしても油は残ります。
カロリーが高くなるのは仕方ありませんね。

食べるなら水餃子？

餃子のカロリーが油によって左右されることが解かりました。
ダイエット中に食べるなら水餃子だけにしましょう。
確かにプルプルの触感とツルツルの喉越しは良いです。
しかし、水餃子ばかりでは何か物足りませんね？

「ダイエットしてても餃子が食べたい！カロリーを落とすポイントは？」の続きを読む…

皆さんもどこかで聞いたことがないでしょうか？

「体毛を剃ると、前よりも濃くなるらしい」

脚、腕、その他にも毛深くて気になるところ・・・
処理したいけど剃る前よりも濃くなったらどうしよう。

人それぞれ、体毛に関する悩みは色々あると思われますので、
真実なのかただの迷信なのか？
私の経験も踏まえて調べてみました。

濃くなったように見えるだけ？

調べていて一番多く出てきたものですが、「剃る前の毛」は先に
なるにつれて細く尖っています。
それに対して「剃った後に生えてくる毛」は途中で切断されている
ために断面積が広くなっています。もちろん1本1本は微々たる物
ですが、何十何百と集まれば剃る前よりも濃くなって見えることが
あるかもしれません。

余談になりますが、一般的にヒトに生えているすべての体毛の数は
約500万本と言われています。
そして、その中で目に見える部分の体毛の数は150万本位だそうです。
身体の外側に生えている毛よりも、内側？などに生えている毛の方が
数が多いというのには私も驚きました。

もともと濃くなる傾向にあった？

そう言われてみれば「なるほど！」と思いましたが、体毛を剃ろうと
した動機、理由は何だったのでしょうか？
当然ながら「体毛が濃くなってきて、気になり始めた」からでしょう。
つまり、剃っても剃っても本人の成長過程において体毛が濃くなる
ため、「剃った事」が原因でないという話です。

ちなみに私はおそらく人並みだと思いますが、中学生の頃から
「すね毛」が立派になり始めました。
しかし「ひげ」は社会人になった20台前半からの方か濃くなり
ました。体毛の濃い薄いにはホルモンの分泌にも関係がある
そうです。

体の防衛本能？

よく、身体の表皮で怪我をした部分が治ると、その部分だけ体毛が
濃くなることがあります。これはヒトに限らず哺乳類などの体毛を
持つ生物の基本的な防衛本能だといわれています。
一度何らかの原因で怪我をした部位というものは、
この先も同様に怪我をする可能性があります。
最初の時より被害(＝身体へのダメージ)を軽減するために表皮が
以前よりも多くの体毛を生やしてしまうことが原因です。

この場合、「カミソリで体毛を剃る＝表皮を傷付ける」ことになり、
身体が持っている防衛本能が働いたために体毛が濃くなる
可能性があるといわれています。

私も自分の「すね毛」を何回かカミソリで全部剃ってみた事が
あります。その当日は特に何ともありませんでしたが、早い時
では翌日に剃った部分が毛穴に沿ってプツプツと赤くなり、
入浴などで肌が温まると非常に痛かゆい炎症を起こしました。

これはカミソリで肌が傷付いて、そこから雑菌が入り込んだ
ために起こるいわゆる「カミソリ負け」という現象です。

「毛を剃ると濃くなるという噂はホント！？医学的な徹底検証の結果はコレだ！！」の続きを読む…

ダイエットのため、健康維持のため、マラソン大会出場のため・・・
ジョギングを始める理由や動機は様々あると思います。

知っておいて損はないですが、知らないと損をする?
ジョギングに関する基本的なことから、注意点などを調べてみました。

朝に走る?　それとも夜に走る?

ジョギングをする時間帯についてですが、これは本人の体質や
季節、その日の仕事の有無などで変わってきます。

ちなみにダイエットを目的としているジョギングの場合、最も
効果的といわれているのは「朝食前」になります。
これは前日の夕食からの時間が長く(もちろん夜食、間食を
していないことが前提)、血糖値が低い状態にあるためです。

血糖値が低い状態での運動＝脂肪燃焼効率が高い

となるわけです。朝食前が難しい場合には「夕食前」でもそれに
近い効果を得ることができます。

朝に走るのがおすすめな人

• 朝起きるのが強い人
• 安全上の観点から女性
• その日仕事が休みの人

夜に走るのがおすすめな人

• 朝起きるのが苦手な人
• 女性よりは男性
• その日仕事があった人

物騒な世の中でもあるので、女性の夜ジョギングは控えた方が
無難です。夕暮れなどでも出来るだけ街灯や、人通りの多い所を
走りましょう。

個人の価値観にもよりますが、私の場合は仕事のある日の
朝ジョギングに抵抗があります。
単純に仕事前に疲れたくないという理由と、どうせなら仕事で疲れた
ついでにジョギングでも疲れてしまおうと考えています。

ジョギングにかかる所要時間は?

仕事前に走りたい!という方もおられると思いますので、おおよそ
どれくらい時間が必要になるかまとめてみました。
ただ1時間走るだけでも、それにかかる時間は意外に多いことが
分かります。

1. 走る格好になるために着替えや準備・・・約10分
2. 準備運動(体操、ストレッチ含む)・・・約10分
3. 実際にジョギングで走る時間・・・約60分
4. 運動後のクールダウン(体操、ストレッチ含む)・・・約10分
5. 家に戻ってからのシャワーと着替え・・・約20分

合わせて110分(1時間50分)となりますが、何度も繰り返すうちに
準備や着替えの時間は短縮が可能と思われます。

「ジョギングの時間は朝が良いってホント！？気になる服装と注意点はコレだ！！」の続きを読む…

皆さんのお子さんに関して、こんな経験はありませんか?

• 田舎の祖父母の家に泊まったとき・・・
• よその家の猫や犬を抱っこしたとき・・・
• 寒い日の夜、用事で外に出たとき・・・
• 冬場、短距離走などで急な運動をしたとき・・・

子供が苦しそうに「ゼエゼエ、ハアハア」と呼吸の様子がおかしい。
それは「小児喘息」の可能性があります。

スイミングに通うと喘息が治る?

これは昔からよく言われている話ですが、本当なのでしょうか?
実は私も小さな頃から喘息気味で、上に書きました4つの場面が
そっくりそのまま当てはまりました。
祖父母の家に泊まりに行くと、夜に喘息が出て眠れない。
犬や猫が好きなのに、しばらく触っているうちに喘息がやって
きました。

そんな私を見兼ねた親が、どこでどう聞いてきたのか喘息には
水泳が良いらしい・・・ということでスイミングに申し込んでくれました。

かれこれ30年近く前になります。
当時の私は幼稚園、そこから高校卒業までの13年間に及ぶスイミング
通いが始まりました。

先に結果を申し上げますと、私の場合には「喘息になりにくくなった」
といえます。完治したわけではなく、30代半ばとなった現在でも一年に
1～2回は喘息気味になります。

具体的に水泳が喘息に良いといわれる点

ざっと調べたことと、私個人の私見も入っています。

1. 水中での浮力を利用することで、身体や心肺への負担が少なくなる
2. 温水プールなら「湿度」「温度」が気管支に対して適切
3. 正しい息継ぎを覚えることで、一定の呼吸リズムを作ることができる
4. アレルギーの元になる「ハウスダスト」や「ダニ・ノミ」類が極めて少ない
5. 肌の露出により皮膚を鍛えることができ、身体の抵抗力が上がる
6. 肺活量を増やすと同時に、呼吸機能の強化が期待できる

というように、ただ身体を鍛えるためであれば陸上トレーニングやサッカー、
野球といった他のスポーツでも可能です。
しかしながら、喘息に対してより効果的なスポーツということなら水泳が
お勧めです。

アトピー性皮膚炎のお子さんにはご注意を!

水泳の良いことばかりを書き連ねてしまいましたが、ここで少し注意を
お願いします。
屋内、屋外を問わずに通常の場合においてプールの水は塩素による
消毒がなされています。
プールに入らなくても見学された時などに「ツンと鼻にくる臭い」を
感じられた方も多いと思います。
個人差はあると思いますが、アトピー性皮膚炎の肌にはあの塩素が
大敵になる場合があります。

「小児喘息で苦しむ人に朗報！？手軽で効果的な治し方はコレだ！！」の続きを読む…

ダイエット中なのにコンパに誘われてしまった!
揚げ物、麺類、スイーツが大好き!
居酒屋で晩御飯をよく食べる!

でも気になるカロリーは?
そんな世の中の女性、男性の役に立てばと思いまして、今回
調査してきました。
下記はおおよそ一人前あたりの分量で、某有名居酒屋チェーン
約3社の同じ品の平均カロリーを挙げています。

よくある居酒屋メニュー　～ドリンク編～

• ウーロン茶　　　　　　　　　　0kcal
• 100％オレンジジュース　　48kcal
• チューハイ　　　　　　　　　112kcal
• カシスソーダ　　　　　　　　123kcal
• コーラ　　　　　　　　　　　　135kcal
• ワイン（赤白）　　　　　　　141kcal
• ウイスキー　　　　　　　　　154kcal
• ビール中ジョッキ　　　　　158kcal
• 梅酒　　　　　　　　　　　　　158kcal
• 日本酒　              　        203kcal

当然ながらウーロン茶は安心ですね。
注意したいのはワインで、よく身体に良いと言いますが、それは
中に入っている「ポリフェノールなどの成分が良い」というだけで、
カロリー的にはそこそこあります。
また、ビールよりも原料が米で出来ている日本酒の方がカロリー
高いのも納得です。
コーラや梅酒は糖分が高いのも気になります。

よくある居酒屋メニュー　～食事編～

• 大根サラダ　　　　　　34 kcal
• 枝豆　　　　　　　　　　41 kcal
• 冷奴　　　　　　　　　　88kcal
• バターコーン　　　 　 95 kcal
• 刺身盛合せ　　　　  221kcal
• ソーセージ盛合せ 　254 kcal
• シーザーサラダ　    258kcal
• 春巻き　                 369 kcal
• 鶏のから揚げ　       398kcal
• 酢豚　                    452kcal
• チャーハン　           453 kcal
• 焼き餃子　              455kcal
• フライドポテト　       464kcal
• チーズ盛合せ　      487kcal
• 焼きビーフン　        518kcal
• ラザニア　              788kcal
• カルボナーラ　       910kcal

調べていて、カロリーが高くなるにつれて私の好物が増えて
いることに気が付きました。やはり生野菜は総じてカロリーが
低く、揚げ物、チーズを用いた料理、油っこいものは高くなって
います。
ちなみに餃子がこんなにあるとは思いませんでした。
また、サラダでもチーズやマヨネーズを多く使っている
シーザーサラダや胡麻ドレッシングのかかっているもの、油の
多いイタリアンドレッシングのものはカロリーも高めです。
居酒屋に行ってまでカルボナーラ!?
と思われますが、パスタ系も高めなので参考までに載せて
あります。

 よくある居酒屋メニュー　～デザート編～

• バニラアイス　  　155kcal
• ティラミス　　　 　 315kcal
• ショコラケーキ  　328kcal
• 抹茶パフェ　 　 　330kcal
• りんごのタルト  　413kcal

お酒をあまり飲まない人や、特に甘党な人は「締めの一品」
としてスイーツを注文することもあるでしょう。
コース料理などでは最後に出てくる場合もあります。
皆さんのイメージの通り、パフェやケーキ類は当然ながら
カロリーが高いです。
これは生クリームやバター、小麦粉を使用している為で、
普通のシャーベットやバニラアイスの方が低くなります。

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冬場になりまして、毎日寒いですね・・・。当然ながら暖房器具や
暖かグッズなどに頼らざるを得ませんが、実は便利で身近な物に
色々と気を付けなくてはならない季節でもあります。

皆さんは「低温火傷(やけど)」をご存知でしょうか?

温度が低いのになぜやけどをするの？
と疑問に思う方もおられるはずですが、私もその一人でした。
低いといいましても冷たい訳ではありません。人の体温よりも
熱いのです。

人間の皮膚は
44℃で約6～8時間
50℃でわずか3分間
熱源にさらされることで低温やけどになるとされています。

ちなみに火傷(やけど)とは通称のことで、正式名称は
熱傷(ねっしょう)といいます。

普通のやけどは「温熱(おんねつ)熱傷」、
低温のやけどは「低温熱傷」となります。

普通の火傷(やけど)との違いは?

例えば火にかけた熱いやかんなどをうっかり触ってしまい
「アツいっっ!!!!」となった場合などは一般的に普通のやけどです。
熱源に触れていた時間にもよりますが、基本的には皮膚の組織が
高温により損傷します。

それに比べて低温やけどでは長時間にわたって患部が熱にさらされ、
皮膚を通り越して内部のずっと奥の方まで損傷を受けます。
治るのにも時間がかかり、場合によってはやけどの跡が残る例も
報告されています。

 低温火傷の原因になりやすい物はトップ5は?

1.使い捨てカイロ
2.湯たんぽ
3.石油ファンヒーター
4.コタツ
5.電気毛布
どうでしょう？
皆さんの周りやご家庭にあるものばかりかと思います。
代表的な事例では、電気毛布やコタツのスイッチを「強」などにして
寝てしまったり湯たんぽを直接肌に当ててしまったり・・・。
使い捨てのカイロも薄いシャツの上からでは十分に熱が通ってしまい
ます。
石油ファンヒーターも、部屋が寒いからといって温風の吹き出し口に
陣取ってしまうのも原因のひとつになります。

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