そろそろ赤ちゃんに離乳食の時期がやってきました。
これまでお母さんの母乳やミルクだけだったのが
ようやく「食べ物らしい」ものに代わってきます。

しかし、ご存知のとおり
赤ちゃんの食品アレルギー
には細心の注意が必要です。

アレルギーを引き起こす可能性のある食品については
おそらく皆さん分かっていると思います。

今回は
いつからどのように食べさせる？
という解決法に注目して徹底的に調査しました。

アレルギー食品の種類とは？

再確認の意味も込めて、どんな食品がアレルギーを
起こしやすいのかまとめました。

まず下記の7品目については「7大アレルゲン」と呼ばれています。
これらは農林水産省から加工品などに対してパッケージへの表示が
義務付けられているものです。
言い換えれば、それくらいアレルギーを引き起こす患者が多く
症状も重いことが分かります。

次に挙げる20品目については、表示することを
薦められているものです。

身近な果物や魚介類もアレルギーの原因になる可能性があります。

具体的にいつから与えるの？

色々な育児サイトや育児本を調べた結果、一番多かったのが
7大アレルゲンは、基本的に満1歳を過ぎてから
という答えでした。

その理由は、赤ちゃんの成長に伴って

などの変化がみられる目安が1歳くらいということに由来するそうです。
分かりやすく言い換えると、生後3ヶ月や6ヶ月の赤ちゃんよりも
1歳児は色々な面で丈夫になっているということです。

ただし、上記の食品の中には赤ちゃんの成長過程において
無理に食べさせなくても良いものも含まれています。

カニ、エビ、鮑(あわび)、イカ、落花生(ピーナッツ)
カシューナッツ、松茸・・・などなど。
特に豆類や硬い魚介類は赤ちゃんの内臓では
消化が難しいため、3歳くらいまでは避けた方が無難です。

食べさせるときの注意点は？

では、実際にアレルギー食品を試してみる場合には
以下の点にご注意ください。

なぜ平日の昼間に食べさせるのかといいますと
もし、赤ちゃんにとって重大なアレルギー症状が出た場合
すぐに病院に駆け込めるからです。

朝食、夕食に食べて何かあった場合には
医師の診察を受けるまでにどうしても時間がかかります。
ただし赤ちゃんが意識を失ったり、嘔吐や呼吸困難などの
緊急事態には迷わず救急車を呼ぶことも必要です。

また、アレルギー症状の重さは問題となる食品を
どれだけ摂取したかに比例します。
少量でも症状が出るものもあれば、一定量を超えて
はじめて出るものもあります。
そのため、まずは少しずつというのが基本です。

アレルギー症状の多くは食べた直後～2時間くらいで
現れるといわれています。
食事が終わっても赤ちゃんを1人にせず、その日は
できれば付きっ切りにしてあげましょう。
手足など、見えている部分に限らずお腹や背中、お尻など
服の下も数回は確認してあげてください。

上記の一連の過程をアレルギー食品の数だけ繰り返しますが
ひとつの食品が問題なくても、次の食品を試す前には日にちを
あけた方が良いです。
連続して試した場合、どちらの食品の影響か不明な場合が
あります。

それから、アレルギー食品を試した結果は
今後の赤ちゃんの食事について重要な資料になります。
メモ書き程度でも構いませんので残しておきましょう。
ご自身で料理される場合のほかにも、既製品や加工品
外食、旅行先での食事などなど・・・。

赤ちゃんがアレルギー食品を口にする機会はたくさんあります。
もし、少しでもアレルギー症状が出る食品が判明しましたら
特に注意をしてあげてください。

私の体験とまとめ

私の娘もちょうど1歳の誕生日を迎えてから
小麦、牛乳、卵といういわゆる3大アレルゲンを試しました。

幸いなことにどれも特に問題はなく、パンもクッキーも
しっかり食べています。
カニ、エビ、ピーナッツは先に書いた消化の懸念から
まだ食べさせていません。
鮑(あわび)、松茸については高級食材のため
未だに検討中です・・・。

皆さんが家族揃って食卓を囲み、同じ料理を
美味しく食べられますように。

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